Описание
Нож-пила для нарезки коржей Профессиональный используется для разрезания коржей различной толщины.
За одну порезку Вы можете получить сразу четыре коржа,необходимой Вам толщины. Толщину порезки коржей Вы самостоятельно регулируете поднимая и опуская режущие лезвия на необходимое расстояние.
Материал конструкции: высококачественный алюминий
Материал режущих струн: нержавеющая сталь
Ручка ножа-пилы эргономичной формы,имеет шероховатую поверхность,покрыта пластиком.
Общая длина конструкции: 52 см
Высота конструкции: 22,5 см
Высота внутренней части: 20,5 см
Длина режущей части струны: 39,5 см
Общая длина струны: 45,5
Ширина лезвия: 0,6 см
На боковой поверхности конструкции расположена шкала от 1 см до 9 см
Резка изделия на слои:
1. Установите лезвие-резак на нужном уровне,зафиксируйте его в вертикальном положении на нужном уровне.
2. Аккуратно,"пилящими"движениями,проведите струну через корж перпендикулярно поверхности среза.
Практичный,качественный нож-струна Профессиональный отлично подходит для работы в кондитерских цехах и для кондитеров любителей!
Характеристики
Количество в наборе |
1 |
Состояние |
Новое |
Ширина |
225.0 |
Длина |
520.0 |
Цвет |
Стальной |
Тип |
Струна для порезки бисквита |
Материал |
Алюминий и нержавеющая сталь |