Молд силиконовый для леденцов, карамели и шоколада Облака от 5,0 см до 7,0 см купить в Харькове - Молды силиконовые и пластиковые

Описание

Используя силиконовый молд "Облака" на 5 ячеек профессиональный и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический торт или десерт и порадует своих детей изящным леденцом на палочке!

Молды используются для изготовления изделий из карамели и изомальта, шоколада, сахарной мастики и для изготовления элементов декора из различных пластичных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.

Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата!

Изомальт:

При изготовлении леденцов и изделий из изомальта силиконовый молд следует тщательно протереть водкой или спиртом, подготовить палочки. Работать необходимо на гладкой поверхности, использую армированный или силиконовый кондитерский коврик.

Мастика:

Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.

Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.

Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.

Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла,то оставьте еще в холоде на некоторое время.

После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.

Материал: термостойкий пищевой силикон

Толщина молда: 0,8 см

Размер готового изделия: 5,0 см до 7,0 см, толщина 0,5 см

Характеристики

Ширина	50
Длина	70
Материал	Силикон
Количество ячеек	5
Толщина материала	8
Цвет	Разные цвета
Высота стенок	5
Тип формы	Фигурная
Конструкция формы	Цельная
Тип духовки	Газовая или электрическая
Состояние	Новое
Минимальная температура	-40
Максимальная температура	230
Количество в наборе	5
Подходит для мытья в посудомоечной машине	Нет
Использование в микроволновке	Нет
Толщина	8.0
Высота	5
Тип	Молд кондитерский