Описание
Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 80-100 дней. Корнеплод округлой формы, массой 300-500г, гладкий, красного цвета. Мякоть темно-красная, нежная, очень сочная, с выраженными кольцами бело-розовой окраски. Сорт ценится за выравненность корнеплодов и высокое содержание аминокислот. Рекомендуется для приготовления борщового кваса.