Описание
По вкусовым и диетическим свойствам превосходит белокочанную капусту. В листьях содержится большое количество сухого вещества, сахара, цианидина, что придает им интенсивную краснофиолетовую окраску. Выращивают как рассадным способом, так и высевом в открытый грунт. Период созревания 130-1( дней от всходов. Хранение до 8 месяцев. Высокая плотность кочанов и хорошая лежкость делают эту капусту прекрасным источником витаминов в течение осенне-зимнего периода.