Характеристики:
Алюминиевый татарский котел легок, его всегда можно взять с собой за город. Это отличный выбор для пикников и походов. Готовить в нем можно не только плов, но и другие вкусные блюда: супы, каши, мясо и овощи. Блюда, приготовленные в котелке, отличаются от приготовленных в обычной кастрюле. Их вкус более насыщен.
Блюда, приготовленные в казане, имеют особый аромат. Татарский казан – лучший выбор для приготовления национальных блюд восточной кухни. Цельнолитая посуда прочная и долговечная, не деформируется в процессе эксплуатации.
Татарский казан на 22 литра используется для приготовления на костре. Он имеет полусферическую форму, дно неустойчиво, поэтому не годится для использования на обычной домашней плите и в духовке без специальной подставки. Для приготовления блюд на огне рекомендуем отдельно приобрести металлическую треногу. Она устанавливается над костром, на нее подвешивается казанок.
Высокая прочность, безопасный материал
Чем чаще вы используете казанок, тем проще процесс приготовления. С каждым разом блюда становятся ароматнее и вкуснее. В процессе приготовления мелкие поры металла заполняются маслом, образуют антипригарное покрытие, которое сложно повредить. Блюда не подгорают, получаются сочными и аппетитными.
Главное отличие татарского казана от других – толстое дно и стенки. Независимо от материала изготовления, алюминий или чугун, толщина металла составляет не менее 3,5 мм. Такая посула прогревается быстро и равномерно, ускоряя процесс приготовления блюда.
Рекомендации по эксплуатации и уходу
Купив татарский казан, тщательно вымойте его водой и прокалите. Перед первой эксплуатацией рекомендуется засыпать дно солью и прокалить на среднем огне в течение получаса. После этого стоит дождаться полного остывания посуды, смазать ее маслом и приступить к приготовлению блюда.
Для ухода за изделием можно использовать моющие средства и губки для мытья посуды. Не рекомендуется чистить внутреннюю поверхность жесткими щетками, а также абразивными и агрессивными химическими средствами.
Советы по использованию татарского казана на 22 л:
Не готовьте на сухой поверхности, добавляйте растительное масло, сало или другие виды жира.
Не перемешивайте блюда металлическими лопатками, выбирайте деревянные приборы.
После каждого применения тщательно мойте изделие внутри и снаружи.
Чтобы очистить наружную часть посуды от копоти, используйте металлические скребки для мытья посуды.
Перед длительным хранением тщательно вымойте и высушите изделие, храните в сухом месте.
Не остужайте водой, дайте горячему металлу остыть естественным путем.