Характеристики:
Алюминиевый татарский котел легок, его всегда можно взять с собой за город. Это отличный выбор для пикников и походов. Готовить в нем можно не только плов, но и другие вкусные блюда: супы, каши, мясо и овощи. Блюда, приготовленные в котелке, отличаются от приготовленных в обычной кастрюле. Их вкус более насыщен.
Блюда, приготовленные в казане, имеют особый аромат. Татарский казан – лучший выбор для приготовления национальных блюд восточной кухни. Цельнолитая посуда прочная и долговечная, не деформируется в процессе эксплуатации.
Татарский казан на 8 литров используется для приготовления на костре. Он имеет полусферическую форму, дно неустойчиво, поэтому не годится для использования на обычной домашней плите и в духовке без специальной подставки. Для приготовления блюд на огне рекомендуем отдельно приобрести металлическую треногу. Она устанавливается над костром, на нее подвешивается казанок.
Преимущества изделия:
Чем чаще вы используете казанок, тем проще процесс приготовления. С каждым разом блюда становятся ароматнее и вкуснее. В процессе приготовления мелкие поры металла заполняются маслом, образуют антипригарное покрытие, которое сложно повредить. Блюда не подгорают, получаются сочными и аппетитными.
Главное отличие татарского казана от других – толстое дно и стенки. Независимо от материала изготовления, алюминий или чугун, толщина металла составляет не менее 3,5 мм. Такая посула прогревается быстро и равномерно, ускоряя процесс приготовления блюда.
Купив татарский казан, тщательно вымойте его водой и прокалите. Перед первой эксплуатацией рекомендуется засыпать дно солью и прокалить на среднем огне в течение получаса. После этого стоит дождаться полного остывания посуды, смазать ее маслом и приступить к приготовлению блюда.
Для ухода за изделием можно использовать моющие средства и губки для мытья посуды. Не рекомендуется чистить внутреннюю поверхность жесткими щетками, а также абразивными и агрессивными химическими средствами.
Советы по использованию татарского казана на 8 л: